Sopa de Grão de Bico
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $7
Sopa de Grão de Bico
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $7
INGREDIENTES
Leguminosas
- Grão de bico 1 xícara (cozido)
Vegetais
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
- 🧄 Alho picado 2 dentes
- 🥕 Cenoura 1/2 xícara (picada)
Condimentos básicos
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Pimenta a gosto
- Azeite 1 colher de sopa
- Caldo de vegetais 3 xícaras
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola, o alho e a cenoura, e refogue até ficarem macios.
Adicione o grão de bico cozido e o caldo de vegetais à panela, misture bem.
Tempere com sal e pimenta, depois cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Misture a sopa com um mixer de mão levemente para ajustar a consistência.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 10gProteína
- 30gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Adicione croutons por cima da sopa para decorar e variar a textura.Se não tiver um mixer, use uma peneira para triturar parte dos grãos de bico.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.