CookPal AI
recipe image

Casserole de Café da Manhã Chilaquiles

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Molho

    • 1 lata (20 onças) de molho de enchilada
    • 1 xícara de salsa de tomate
    • 1/2 xícara de pimentas verdes
    • 2 colheres de chá de pó de pimenta
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 🧅 1/2 xícara de cebolinhas verdes

  • Base

    • 🌮 8 xícaras de chips de tortilha cortados grossos

  • Queijo

    • 4 onças de queijo Monterey Jack
    • 🧀 4 onças de queijo Cheddar ralado
    • 1/4 xícara de queijo queso fresco

  • Ovos

    • 🥚 6 ovos grandes

  • Garnish

    • 1/4 xícara de folhas de coentro

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Adicione molho de enchilada, salsa, pimentas verdes, pó de pimenta, cominho, orégano e cebolinhas verdes em uma tigela e misture bem.

3

Misture os queijos Monterey Jack e Cheddar; reserve.

4

Transfira 1 concha de molho para o fundo de um refratário de 9x12 polegadas. Cubra com metade dos chips de tortilha, arrumando-os em uma camada uniforme. Coloque por cima metade do molho restante. Cubra uniformemente com metade da mistura de queijo.

5

Cubra com os chips de tortilha restantes, arrumando-os em uma camada uniforme. Coloque o molho restante por cima. Cubra uniformemente com a mistura de queijo restante.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o prato esteja aquecido e o queijo comece a dourar, de 20 a 25 minutos.

7

Prepare os ovos fritando, cozinhando ou assando-os sobre o prato conforme preferir.

8

Sirva o prato quente, coberto com abacate, queso fresco, coentro, creme de leite e molho picante. Adicione um ovo frito ou cozido no topo de cada porção.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

607

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Use chips de tortilha cortados grossos para evitar que fiquem encharcados durante o cozimento.Prepare os ovos com antecedência para menos estresse ao servir.Decore com folhas de coentro frescas e fatias de abacate para mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.