CookPal AI
recipe image

Prato chinês de ovos com pimentão e cebola

Custo $6, economizar $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Temperos

    • 🧂 Sal 1/2 colher de chá
    • Pimenta do reino 1 colher de chá
    • Molho de soja 2 colheres de chá
    • Óleo de gergelim 2 colheres de chá
    • Amido de milho 1 colher de chá

  • Ingredientes principais

    • 🧅 Cebolas 2 unidades (fatiadas)
    • Pimentão 3 unidades (cortados em tiras finas)
    • 🥚 Ovos 3 unidades

PASSOS

1

Corte as cebolas e os pimentões em fatias, e quebre os ovos em uma tigela, batendo-os levemente.

2

Aqueça o óleo de gergelim em uma wok e refogue rapidamente as cebolas e os pimentões em fogo alto.

3

Misture o amido com uma pequena quantidade de água e adicione à wok para engrossar o molho.

4

Aqueça os ovos em uma frigideira separada, mexendo levemente até que fiquem macios, e depois adicione-os à wok.

5

Tempere com sal, pimenta e molho de soja, misturando tudo antes de finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Combina muito bem com arroz, podendo ser servido como prato principal.Ajuste a quantidade de pimentão conforme seu gosto e preferência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.