Vegetais fritos estilo chinês
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
Vegetais fritos estilo chinês
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥬 300g de repolho fatiado
- 🥕 1 cenoura cortada em tiras finas
- 🧅 3 cebolinhas cortadas em pedaços
Condimentos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
Outros Ingredientes
- 1 xícara de farinha para fritura
- 1/2 xícara de água
- Quantidade suficiente de óleo vegetal para fritar
PASSOS
Misture o repolho, a cenoura e a cebolinha em uma tigela grande.
Adicione o molho de soja, sal e óleo de gergelim, misturando bem para temperar.
Em outra tigela, misture a farinha para fritura com água, criando uma massa homogênea.
Mergulhe os vegetais temperados na massa, cobrindo-os uniformemente.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela até atingir temperatura média-alta e frite os vegetais em porções até dourar.
Retire os vegetais fritos, escorra o excesso de óleo e sirva em um prato.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 5gProteína
- 30gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Use vegetais frescos para realçar o sabor.Óleo muito quente pode queimar os vegetais, mantenha em temperatura média-alta.Sirva com molho de pimenta doce ou vinagre para um sabor extra.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.