Vagens Verdes com Alho Chinês
Custo $4, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $4
Vagens Verdes com Alho Chinês
Custo $4, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $4
INGREDIENTES
Óleo
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim ou gergelim
Alho
- 🧄 2 dentes de alho, fatiados finamente
Legumes
- 🍃 450 gramas de vagens frescas, aparadas
Condimentos
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
- 2 colheres de chá de molho de soja
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Misture o alho; cozinhe até que as bordas comecem a dourar, cerca de 20 segundos.
Adicione as vagens; cozinhe e mexa até começarem a amolecer, cerca de 5 minutos.
Misture o molho de ostra, o açúcar e o molho de soja.
Cozinhe e mexa até que as vagens tenham atingido o ponto desejado de maciez, de 2 a 4 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
55
Calorias
- 2gProteína
- 8gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Fatie o alho em vez de usar um espremedor para evitar que o sabor fique muito forte.Use vagens frescas para obter a melhor textura e sabor.O molho de ostra pode ser encontrado no seu mercado asiático local ou online, e adiciona um sabor umami único ao prato.Para manter as vagens crocantes, evite cozinhar demais durante a última etapa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.