Broto de bambu frito ao molho estilo chinês

Name: Broto de bambu frito ao molho estilo chinês
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200g de brotos de bambu; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; Cebolinha picada a gosto

Custo $5, economizar $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$5

Broto de bambu frito ao molho estilo chinês

Custo $5, economizar $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 200g de brotos de bambu
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- Cebolinha picada a gosto

PASSOS

Corte os brotos de bambu em fatias e escalde-os em água fervente para retirar o amargor.

Aqueça uma panela e adicione óleo vegetal, refogando a cebolinha.

Coloque as fatias de bambu escaldadas e mexa bem.

Adicione molho de soja, açúcar e pimenta em pó, continuando até os brotos absorverem o sabor.

Coloque no prato, polvilhe com um pouco de cebolinha e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

4g
Proteína
12g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

O tempo de escaldamento é de aproximadamente 2 minutos, deixando os brotos mais macios.Pode adicionar um pouco de óleo de gergelim para melhorar o aroma.Ótimo para acompanhar arroz branco ou como acompanhamento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.