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Biscoito de Amendoim Estilo Chinês

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🥜 ¾ de xícara de amendoins assados, finamente moídos
    • 🌾 1 xícara de farinha de trigo
    • ¼ de xícara de fubá
    • 1 ¼ de xícaras de açúcar de confeiteiro

  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 gema de ovo, batida (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Forre assadeiras com papel manteiga.

2

Misture bem os amendoins, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande até que estejam combinados. Faça um buraco no centro da mistura de amendoim. Lentamente, despeje o óleo vegetal e misture com a mistura de amendoim para formar uma massa úmida e ligeiramente pegajosa.

3

Pegue cerca de 2 colheres de chá de massa por biscoito e enrole em bolinhas de aproximadamente 1/2 polegada de diâmetro. Coloque as bolinhas nas assadeiras preparadas e pincele cada uma com a gema de ovo, se desejar.

4

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos fiquem dourados, de 6 a 8 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

59

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use amendoins assados sem sal para um sabor mais equilibrado.Se você não tiver fubá, substitua por mais farinha de trigo.Tenha cuidado para não assar demais; os biscoitos devem ficar dourados, não marrom escuro.Para um sabor mais pronunciado de amendoim, torre levemente os amendoins antes de moer.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.