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Torta de Pecã com Chocolate e Bourbon

Torta de Pecã com Chocolate e Bourbon

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Edulcorantes

    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de xarope de milho claro

  • Laticínios

    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos grandes

  • Bebidas Alcoólicas

    • ¼ xícara de bourbon

  • Aromatizantes

    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Chocolate

    • 🍫 6 onças de gotas de chocolate meio amargo

  • Nozes

    • 🌰 1 xícara de nozes-pecã picadas

  • Padaria

    • 1 massa de torta crua (9 polegadas)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

2

Aqueça o açúcar, o xarope de milho e a manteiga em uma panela pequena em fogo médio, mexendo constantemente, até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos.

3

Bata os ovos, o bourbon, a baunilha e o sal juntos em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Despeje lentamente a mistura de açúcar na mistura de ovos, mexendo constantemente. Misture as gotas de chocolate e as nozes-pecã. Despeje a mistura na massa da torta.

4

Asse no forno pré-aquecido até ficar firme e dourado, de 50 a 55 minutos. Sirva quente ou gelado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

647

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 80g
    Carboidratos
  • 35g
    Gorduras

💡 Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para obter cortes mais limpos.Para um toque decorativo extra, adicione nozes-pecã inteiras por cima antes de assar.Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para um par perfeito.