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Barras de Granola Sem Assar com Coco e Gotas de Chocolate

Barras de Granola Sem Assar com Coco e Gotas de Chocolate

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 25 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de aveia em flocos
    • 2 xícaras de coco ralado sem açúcar
    • 2 xícaras de gotas de chocolate
    • 🌰 1 ½ xícaras de amêndoas cruas inteiras
    • ⅔ xícara de sementes de abóbora
    • ½ xícara de sementes de girassol salgadas
    • 1 colher de sopa de canela em pó

  • Ingredientes Úmidos

    • 🌴 340 gramas de tâmaras, sem caroço
    • 💧 ¼ xícara de água, ou conforme necessário
    • 🥜 1 xícara de pasta de amendoim
    • 🍎 1 xícara de purê de maçã sem açúcar
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com papel manteiga de modo que o papel se sobreponha nas bordas da assadeira.

2

Combine as tâmaras e a água em um processador de alimentos ou liquidificador; processe até formar uma pasta, adicionando mais água, se necessário, para afiná-la.

3

Combine aveia, coco, gotas de chocolate, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol e canela em uma tigela grande. Adicione a pasta de tâmara, pasta de amendoim, purê de maçã e extrato de baunilha; misture, usando suas mãos, até que os ingredientes úmidos estejam totalmente incorporados.

4

Pressione a mistura na assadeira preparada. Cubra com outro pedaço de papel manteiga e pressione para baixo usando uma lata ou mini rolo.

5

Congele por 1 hora.

6

Remova a assadeira do freezer e retire-a da assadeira usando as bordas do papel manteiga. Corte em 25 quadrados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

345

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Para modificar a receita, substitua as gotas de chocolate por frutas secas para uma variação menos doce.Pressione a mistura firmemente na panela para garantir que as barras fiquem bem juntas.Você pode usar gotas de alfarroba ou outros tipos de chips para atender às preferências dietéticas.Armazene as barras em um recipiente hermético na geladeira para mantê-las frescas por mais tempo.