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Trufas de Massa de Biscoito com Gotas de Chocolate

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🧀 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🍫 10 onças de gotas de chocolate meio amargo
    • 🍫 1 libra de chocolate em pó

PASSOS

1

Misture o cream cheese, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.

2

Adicione a farinha e misture até incorporar. Polvilhe o sal sobre a massa e dobre as gotas de chocolate.

3

Modele a massa em bolas de 1 a 2 polegadas e arrume-as em uma assadeira. Congele até firmar, cerca de 30 minutos.

4

Derreta o chocolate em pó na parte superior de uma panela dupla sobre água fervente, mexendo frequentemente para evitar queimar.

5

Mergulhe as bolas de biscoito no chocolate derretido e coloque sobre papel alumínio ou papel manteiga. Deixe endurecer por pelo menos 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

261

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um revestimento de chocolate mais liso, adicione uma colher de chá de óleo vegetal ao chocolate derretido.Use um garfo ou espeto para mergulhar os trufados no chocolate derretido para melhor controle.Armazene os trufados na geladeira para mantê-los firmes e frescos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.