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Panquecas com Gotas de Chocolate

Custo $5.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Líquidos

    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de vinagre branco

  • Ingredientes Secos

    • 🍞 1 xícara de farinha de trigo
    • 🍚 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 1 ovo grande
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida sem sal
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Chocolate

    • 🍫 ½ xícara de mini gotas de chocolate, ou mais a gosto

  • Spray de Cozimento

    • Spray de cozimento

PASSOS

1

Combine leite e vinagre em uma tigela para criar buttermilk e reserve por 5 minutos.

2

Misture farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.

3

Bata o ovo, a manteiga derretida e o extrato de baunilha na mistura de buttermilk. Incorpore os ingredientes secos delicadamente até que estejam apenas combinados, e misture as gotas de chocolate.

4

Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e unte-a com spray de cozimento.

5

Despeje ¼ de xícara de massa por panqueca na frigideira. Cozinhe cada panqueca por 2-4 minutos até que bolhas se formem, depois vire e cozinhe por mais 2-3 minutos até dourar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

480

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 64g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Polvilhe gotas de chocolate diretamente sobre cada panqueca para distribuição personalizada de chocolate.Deixar a massa descansar melhora a fofura das panquecas, então não pule essa etapa.Use mini gotas de chocolate para uma distribuição mais uniforme nas panquecas.Cozinhar em fogo médio-baixo evita queimaduras e garante um cozimento uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.