Combine o creme de leite, 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e cacau em pó em uma tigela grande e gelada. Bata com uma batedeira elétrica com batedores gelados até formar picos firmes; reserve.

Bata o cream cheese batido em uma tigela separada até ficar macio. Adicione gradualmente 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e bata até que esteja bem combinado. Misture o extrato de amêndoa e bata até que esteja completamente incorporado. Dobre a mistura de cream cheese no creme de chocolate batido até que ambos estejam completamente misturados.