CookPal AI
recipe image

Bolo de Chocolate Pound Cake III

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 1 ½ xícaras de manteiga, amolecida
    • 🧂 3 xícaras de açúcar branco
    • 🥚 5 ovos
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo dissolvidos em 1/4 de xícara de água quente
    • 1 xícara de leite fermentado (buttermilk)

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🍫 ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de bolo inglês de 10 polegadas. Misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Reserve.

2

Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um por vez, depois incorpore a baunilha. Alterne adicionando a mistura de farinha com o café dissolvido e o leite fermentado. Despeje a massa na assadeira preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido por 60 a 70 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por 20 minutos, depois desenforme sobre uma grade e deixe esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

394

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro para um acabamento refinado.Use cacau em pó de alta qualidade para um sabor de chocolate mais rico.Certifique-se de que a manteiga esteja completamente amolecida para facilitar a mistura.Deixe o bolo esfriar completamente antes de fatiar para evitar que ele se desfaça.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.