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Macaroons de Coco e Chocolate

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧂 ¼ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de pasta de amêndoa
    • 🥥 1 xícara de coco em flocos
    • 🍫 ½ xícara de gotas de chocolate meio amargo
    • 🥚 3 claras de ovo
    • ½ colher de chá de cremor tártaro

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Forre as assadeiras com papel manteiga ou unte levemente.

2

Em uma tigela média, misture bem o açúcar e a pasta de amêndoa com os dedos até que a pasta esteja completamente incorporada ao açúcar. Misture o coco e as gotas de chocolate.

3

Em uma tigela de vidro ou metal limpa e seca, bata as claras de ovo e o cremor tártaro até formar picos firmes.

4

Incorpore metade das claras de ovo na mistura de coco para aliviar a massa. Gently incorpore as claras restantes, tomando cuidado para não desinflar.

5

Coloque colheradas arredondadas sobre as assadeiras preparadas.

6

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até que os topos estejam levemente dourados. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

62

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use papel manteiga para facilitar a limpeza e evitar que os biscoitos grudem.Certifique-se de bater as claras de ovo até formar picos firmes para obter a textura certa.Guarde em um recipiente hermético para manter os biscoitos frescos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.