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Bolo de Café com Swirl de Canela

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massa do Bolo

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🥛 1 ½ xícaras de leite
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 4 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de canela em pó
    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, cortada em cubos

  • Calda

    • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
    • 🥛 5 colheres de sopa de leite
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Misture farinha, açúcar, leite, ovos, fermento, baunilha e sal para o bolo em uma tigela grande até ficar completamente combinado. Despeje lentamente a manteiga derretida e misture para incorporar. Despeje a massa na assadeira preparada.

3

Bata junto o açúcar mascavo, farinha e canela para a cobertura em uma tigela. Corte a manteiga em cubos com facas ou um cortador de massa até ficar bem combinado. Distribua a cobertura uniformemente sobre a massa e faça espirais com uma faca.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 a 40 minutos.

5

Misture açúcar de confeiteiro, leite e extrato de baunilha para a calda em uma tigela pequena. Regue sobre o bolo morno.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

287

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga da massa esteja resfriada para evitar que os ovos talhem.Para mais sabor, adicione uma pitada de noz-moscada à mistura de cobertura.Deixe o bolo esfriar um pouco antes de aplicar a calda para evitar que ela derreta completamente.Armazene as sobras na geladeira por até 5 dias ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.