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Filés de Salmão Cítricos

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐟 450 gramas de salmão (3-4 filés), seque bem

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola roxa, picada
    • 🥕 1 xícara de cenouras baby (ou batata-doce)
    • 1/4 xícara de salsa, picada

  • Líquidos

    • 🍊 1 xícara de suco de laranja (dividido)

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de mel
    • Sal e pimenta a gosto

  • Garnishes Opcionais

    • 🍋 1 laranja ou limão, cortado em gomos

  • Óleo

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

2

Em uma frigideira que possa ir ao forno, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

3

Adicione a cebola, as cenouras (ou batata-doce), a salsa e ½ xícara de suco de laranja. Cozinhe por 5-8 minutos.

4

Em uma tigela pequena, misture ½ xícara de suco de laranja e mel.

5

No centro da frigideira, adicione os filés de salmão e tempere com sal e pimenta.

6

Despeje a mistura de suco de laranja e mel por cima.

7

Asse a frigideira inteira no forno por 16-18 minutos ou até que o peixe esteja desfiado.

8

Decore com gomos de laranja ou limão, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

333

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, considere marinar o salmão em 1/4 de xícara de mistura de suco de laranja e mel por 15-30 minutos antes de cozinhar.Sirva com um acompanhamento de arroz selvagem e salada verde para completar a refeição.Para economizar tempo, use vegetais pré-cortados ou opções congeladas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.