Linguine de Mexilhões
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $12
Linguine de Mexilhões
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- ¼ xícara de azeite
- 🧈 ¼ xícara de manteiga
- 🧄 3 dentes de alho, amassados
- 🍅 3 tomates grandes, picados
- ½ xícara de salsa fresca picada
- 1 lata (6.5 onças) de mexilhões picados, com suco
- ½ libra de massa fresca de linguine
- 🧀 ½ xícara de queijo parmesão recém-ralado
PASSOS
Em uma frigideira média em fogo médio, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione os tomates, a salsa e o alho; deixe cozinhar até reduzir por cerca de 5 minutos. Adicione um pouco de suco de mexilhão se o molho reduzir muito.
Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione a massa e cozinhe por 3 minutos ou até ficar al dente; escorra.
Adicione a massa e os mexilhões na frigideira e aqueça bem; finalize com queijo parmesão e sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
461
Calorias
- 20gProteína
- 29gCarboidratos
- 30gGorduras
💡 Dicas
Sirva com pão francês crocante para um toque extra.A salsa fresca adiciona um sabor vibrante, mas pode ser substituída por salsa seca se a fresca não estiver disponível.Para um toque picante, considere adicionar flocos de pimenta vermelha enquanto o molho cozinha.Guarde as sobras em um recipiente hermético e reaqueça no fogão para melhores resultados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.