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Goulash Clássico

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Óleo de Cozinha

    • 1 colher de sopa de azeite

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola amarela grande, picada
    • 3 dentes de alho, picados
    • 🍅 2 latas (425 gramas) de tomates picados

  • Proteína

    • 900 gramas de carne moída magra

  • Líquidos

    • 💧 3 xícaras de água
    • 2 latas (425 gramas) de molho de tomate
    • 3 colheres de sopa de molho de soja

  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de mistura de ervas italianas secas
    • 🧂 1 colher de sopa de sal temperado, ou a gosto
    • 3 folhas de louro

  • Massa

    • 2 xícaras de macarrão cotovelo cru

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Aqueça o azeite em uma panela grande de ferro fundido em fogo médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe por 3 minutos, mexendo frequentemente.

3

Adicione a carne moída e cozinhe, desfiando a carne até que esteja uniformemente dourada, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por 3 minutos, mexendo frequentemente.

4

Mexa na água, molho de tomate, tomates picados, molho de soja, tempero italiano, sal temperado e folhas de louro. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 5 minutos, mexendo na metade do tempo.

5

Misture o macarrão cru, tampe e deixe cozinhar em fogo médio até que a massa esteja macia, de 11 a 13 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Retire do fogo, descarte as folhas de louro e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

476

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode personalizar a receita usando macarrão sem glúten ou outros formatos de massa para uma variação.Sirva com um acompanhamento de pão crocante para uma refeição mais substancial.Deixe mais picante adicionando flocos de pimenta vermelha ou pimentões picados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.