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Húmus Clássico

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 xícaras de grão-de-bico cozido
    • 🌰 1/4 xícara de tahine
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Aromatizante

    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 🧄 1 dente de alho picado
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de cominho moído
  • Guarnição opcional

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de páprica
    • 🌿 1 colher de sopa de salsa picada

PASSOS

1

Coloque o grão-de-bico, tahine, azeite, suco de limão, alho, sal e cominho em um processador de alimentos.

2

Misture até ficar homogêneo, adicionando água para alcançar a consistência desejada.

3

Transfira para uma tigela de servir e decore com azeite, páprica e salsa picada, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura mais cremosa, remova as cascas do grão-de-bico antes de misturar.Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.