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Torta de Cereja com Cobertura de Coco

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Recheio

    • 🧂 ¼ de xícara de açúcar branco
    • ¼ de xícara de amido de milho
    • 🍒 6 xícaras de cerejas Bing sem caroço
    • 3 colheres de sopa de licor com sabor de amêndoa (como Disaronno®)
    • 1 massa de torta assada (9 polegadas)

  • Cobertura

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ¾ de xícara de açúcar branco
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 🥥 ¾ de xícara de coco ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Misture 1/4 de xícara de açúcar e o amido de milho em uma panela; adicione as cerejas e o licor com sabor de amêndoa. Cozinhe e mexa a mistura em fogo baixo até engrossar, de 10 a 15 minutos. Coloque a mistura na massa da torta.

3

Bata a farinha e 3/4 de xícara de açúcar juntos em uma tigela. Corte a manteiga na mistura de farinha até obter uma textura de migalhas grossas; misture o coco. Polvilhe a cobertura sobre o recheio até 2 polegadas do centro.

4

Asse no forno pré-aquecido até que o coco esteja tostado e a cobertura dourada, de 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

545

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 81g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Envolva as bordas da massa da torta com papel alumínio para evitar que fiquem muito douradas durante o cozimento.Para uma opção não alcoólica, substitua o licor com sabor de amêndoa por água.Use cerejas frescas sempre que possível para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.