Macarrão Somen Frio Estilo Japonês

Name: Macarrão Somen Frio Estilo Japonês
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍜 200g de macarrão somen; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de mirim; 1 xícara de caldo dashi; 🟫 Quantidade a gosto de alga nori picada; 🌱 2 talos de cebolinha verde, picados finamente; 1 colher de chá de gengibre ralado

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$4

Macarrão Somen Frio Estilo Japonês

Custo $4, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$4

INGREDIENTES

Massas
- 🍜 200g de macarrão somen
Temperos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mirim
- 1 xícara de caldo dashi
Coberturas
- 🟫 Quantidade a gosto de alga nori picada
- 🌱 2 talos de cebolinha verde, picados finamente
- 1 colher de chá de gengibre ralado

PASSOS

Ferva bastante água em uma panela e cozinhe o macarrão somen.

Depois de cozido, resfrie bem o macarrão somen em água fria e escorra a água.

Misture o molho de soja, o mirim e o caldo dashi para preparar o caldo.

Coloque o macarrão somen resfriado em uma tigela, cubra com o caldo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

280

Calorias

9g
Proteína
50g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Preparar mais condimentos realça ainda mais o sabor.Deixe o macarrão somen na geladeira até o momento de servir, perfeito para os dias quentes de verão.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.