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Macarrão Frio com Molho Picante de Amendoim

Macarrão Frio com Molho Picante de Amendoim

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 pacote (12 onças) de macarrão linguine

  • Molho

    • 🥜 ¼ xícara de pasta de amendoim
    • ¼ xícara de óleo de gergelim
    • 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧂 2 colheres de chá de açúcar branco
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

  • Coberturas

    • 1 colher de sopa de sementes de gergelim, ou a gosto
    • 🧅 1 colher de sopa de cebolinha verde picada, ou a gosto

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o linguine em fervura até que esteja macio, mas firme ao morder, cerca de 11 minutos.

2

Enquanto o macarrão está cozinhando, combine pasta de amendoim, óleo de gergelim, molho de soja, açúcar e alho em uma tigela grande; misture bem.

3

Escorra o macarrão e enxágue em água fria. Adicione ao molho e misture para cobrir. Polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha.

4

Refrigere até ficar frio, pelo menos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

365

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Para uma alternativa sem glúten, use macarrão de arroz ou linguine sem glúten.Ajuste os flocos de pimenta vermelha conforme sua preferência de especiarias.Prepare com antecedência e armazene na geladeira para refeições rápidas.Combine com um prato de vegetais no estilo asiático leve para nutrientes adicionais.