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Salada de tofu fria estilo japonês

Custo $3, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🧊 Tofu macio 1 unidade (aproximadamente 300g)
    • 🍅 Tomate 1 unidade (cortado em cubos)
    • 🧅 Cebola 1/4 unidade (picada)
  • Coberturas

    • 🌱 Cebolinha picada a gosto
    • 🌻 Gergelim branco 1 colher de chá
  • Molho

    • Molho de soja 1 colher de chá
    • 🍋 Suco de limão 1 colher de chá
    • Azeite de oliva 1 colher de chá

PASSOS

1

Retire o excesso de água do tofu com papel toalha e corte em pedaços de tamanho adequado para comer.

2

Corte o tomate em cubos e pique a cebola, colocando-os sobre o tofu.

3

Adicione a cebolinha e o gergelim como cobertura.

4

Misture molho de soja, suco de limão e azeite para fazer o molho e despeje sobre a salada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode optar por tofu macio ou firme conforme sua preferência.Substituir o suco de limão por vinagre ou molho ponzu de yuzu também resulta em um sabor delicioso.Servir a salada bem gelada intensifica a sensação refrescante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.