Salsa de Milho e Abacate
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $10
Salsa de Milho e Abacate
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🌽 3 espigas de milho fresco, casca e seda removidas
- 1/3 de xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado
- 🍋 1/4 de xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha moída
PASSOS
Coloque o milho em uma panela grande com água suficiente para cobrir e leve para ferver. Cozinhe até que os grãos estejam macios, mas crocantes, por cerca de 5 minutos. Escorra e resfrie em água fria. Use uma faca para cortar os grãos das espigas.
Coloque os grãos em uma tigela média. Misture o vinagre de vinho tinto, coentro, suco de limão, azeite de oliva, alho, cominho e flocos de pimenta vermelha. Tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
315
Calorias
- 5gProteína
- 29gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Use abacates frescos e maduros para obter o melhor sabor e textura.Para manter a salsa com aparência fresca, prepare-a logo antes de servir, pois o abacate pode escurecer rapidamente.Perfeito como um dip para chips de tortilha ou como cobertura para frango grelhado ou carne.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.