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Muffins de Milho

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de fubá amarelo
    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
  • Ingredientes Líquidos

    • 1 xícara de leite coalhado (buttermilk)
    • 🧈 ½ xícara de manteiga derretida
    • 🥚 1 ovo batido

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte 12 forminhas de muffin.

2

Misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione o leite coalhado, a manteiga e o ovo; misture bem. Coloque a massa nas forminhas preparadas.

3

Asse no forno preaquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, entre 12 a 15 minutos. Deixe esfriar nas formas por 10 a 15 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

195

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para realçar o sabor, você pode adicionar um pouco de queijo cheddar ralado ou jalapeños picados à massa.Use forros de papel se preferir não untar as forminhas de muffin para facilitar a limpeza.Deixe os muffins esfriarem completamente antes de servir para obter a melhor textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.