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Pãezinhos de Milho

Pãezinhos de Milho

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌽 2 xícaras de fubá
    • 🍞 1 xícara de farinha de trigo, peneirada
    • 🧂 2 colheres de sopa de açúcar
    • 🧂 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal
    • 🧂 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 3/4 de xícara de leite coalhado
    • 🥚 1/4 de xícara de mistura de ovos secos, misturados com 1/4 de xícara de água
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Em uma tigela grande, combine o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio.

3

Em outra tigela, combine o leite coalhado, a mistura de ovos e o óleo vegetal. Bata até que esteja bem misturado.

4

Adicione a mistura de leite coalhado de uma só vez aos ingredientes secos. Misture até que esteja bem incorporado.

5

Transfira a mistura para uma tábua levemente enfarinhada e sove apenas 10 vezes.

6

Abra até uma espessura de 1/4 de polegada e corte com um cortador redondo de 3/4 de polegada.

7

Cozinhe em uma chapa ou frigideira quente e não untada por cerca de 10 minutos de cada lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

112

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Use uma chapa antiaderente ou bem temperada para evitar que grude.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Você pode congelar os toasties cozidos por até um mês; basta reaquecer no forno ou torradeira.