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Pão de Cranberry e Nozes

Custo $8.5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 15 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha
    • 🧂 2/3 xícara de açúcar
    • 🧂 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • Aromatizantes

    • 🍊 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
    • 🍹 3/4 xícara de suco de laranja

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 4 colheres de sopa de manteiga derretida (1/4 xícara)
    • 🥚 1 ovo (ou 2 claras de ovo)

  • Adições

    • 🍒 1 xícara de cranberries picadas
    • 🌰 1/3 xícara de nozes picadas

  • Cobertura Opcional

    • açúcar de confeiteiro, opcional
    • 💧 água, opcional

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Pré-aqueça o forno a 350 °F. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato em uma tigela grande.

3

Rale a casca da laranja, depois esprema o suco da laranja. Adicione mais suco de laranja para fazer 3/4 de xícara.

4

Em uma tigela separada, misture o suco de laranja, a manteiga, o ovo e a casca de laranja ralada; adicione à mistura de farinha, mexendo até que esteja apenas combinado. Misture os cranberries e as nozes.

5

Despeje a massa em uma assadeira de pão de 9x5 polegadas, untada apenas na parte inferior.

6

Asse por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos; remova e deixe esfriar completamente em uma grade.

7

Opcional: para fazer a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro e a água; adicione água conforme necessário para fazer uma cobertura fina. Regue sobre o pão resfriado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

153

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cranberries frescos na temporada para melhor sabor.Deixe o pão esfriar completamente antes de fatiar para evitar que desmanche.Guarde em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.Para maior apelo visual, polvilhe nozes picadas extras sobre a cobertura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.