Sopa Creme de Cogumelos III
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $15
Sopa Creme de Cogumelos III
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Base
- 🧈 ¼ xícara de manteiga
- ¼ xícara de farinha de trigo
Main Ingredients
- 🍄 450 gramas de cogumelos frescos, fatiados
- 3 latas (400 ml cada) de caldo de frango
- 1 cubo de caldo de carne
Seasoning and Flavor
- ½ xícara de xerez
- 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
PASSOS
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Cozinhe os cogumelos na manteiga por 5 minutos.
Polvilhe a farinha sobre os cogumelos e misture bem.
Despeje o caldo aos poucos, mexendo constantemente.
Adicione o cubo de caldo de carne e o xerez, depois leve para ferver.
Retire do fogo e acrescente o creme. Aqueça sem deixar ferver.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
208
Calorias
- 3gProteína
- 10gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Não deixe a sopa ferver após adicionar o creme para evitar talhar.Para um sabor mais rico, use caldo de frango caseiro.Cogumelos frescos funcionam melhor, mas cogumelos enlatados podem ser usados em caso de necessidade.Sirva com pão crocante para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.