CookPal AI
recipe image

Assado Cremoso de Frango Boursin Orzo

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍗 680 gramas de peitos de frango desossados e sem pele
    • 2 colheres de chá de ervas
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Gorduras para Cozinhar

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

  • Base de Sabor

    • 🧄 6 dentes de alho, picados

  • Massa e Líquidos

    • 2 xícaras de massa orzo
    • 2 xícaras de caldo de frango
    • 🥛 1 3/4 xícaras de leite
    • 1/4 xícara de creme de leite

  • Ingredientes Adicionais

    • 1/3 de xícara de tomates secos ao sol, cortados em tiras curtas e finas
    • 1 pacote (5.2 onças) de Boursin® Alho e Ervas Finas
    • 2 xícaras de espinafre

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Tempere ambos os lados dos peitos de frango com ervas e sal.

2

Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela de ferro fundido ou caçarola em fogo médio-alto até que estejam brilhando. Adicione o frango em uma única camada e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos por lado. Retire para um prato e mantenha aquecido.

3

Adicione o alho na mesma panela. Cozinhe até perfumar, cerca de 30 segundos. Adicione o orzo e mexa para cobrir com óleo.

4

Mexa o caldo de frango, o leite e o creme de leite; misture os tomates secos ao sol. Coloque a rodela de queijo Boursin no centro da mistura de orzo na panela. Adicione o frango de volta à panela; cubra.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o orzo esteja macio e o frango não esteja mais rosa no centro e os sucos corram claros, cerca de 40 minutos.

6

Mova o frango para o lado e adicione o espinafre. Mexa até o espinafre murchar, cerca de 1 minuto. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

578

Calorias

  • 51g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a panela ou caçarola é resistente ao forno antes de assar.Para mais sabor, marinate os peitos de frango com antecedência.Você pode substituir o espinafre por couve para mais textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.