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Sopa Cremosa de Batata

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 Batata 2 unidades (tamanho médio)
    • 🥛 Leite 1 xícara

  • Ingredientes Adicionais

    • 🥚 Ovo 1 unidade (batido)

  • Tempero

    • 🧂 Sal uma pitada

PASSOS

1

Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos e cozinhe em uma panela até que fiquem macias.

2

Bata as batatas cozidas no liquidificador até que fiquem lisas e adicione o leite, misturando bem.

3

Volte a mistura para a panela em fogo baixo e adicione o ovo batido enquanto mistura lentamente.

4

Tempere com sal a gosto e sirva no prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

A sopa de batata pode ser congelada; ao reaquecer, adicione um pouco de leite para torná-la mais cremosa.Se quiser adicionar cremosidade, uma colher de chá de manteiga é uma boa opção.Para reduzir o tempo de preparo, você pode usar purê de batatas comprado no mercado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.