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Caçarola Cremosa de Feijão Branco Toscano

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 colher de sopa de azeite
    • 🧅 1/2 xícara de cebola
    • 2 dentes de alho
    • 2 latas (425 g) de feijão cannellini
    • 1 lata (400 g) de corações de alcachofra
    • 🍅 1/2 xícara de tomates secos em óleo, picados
    • 1 colher de sopa de orégano fresco picado
    • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
    • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 1/2 xícara de caldo de legumes
    • 1/2 xícara de creme de leite
    • 4 xícaras de couve rasgada ou espinafre
    • 🧀 1/3 xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola; cozinhe até ficar macia, cerca de 4 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos.

3

Adicione os feijões, corações de alcachofra, tomates secos, orégano, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta e sal à frigideira; misture para combinar.

4

Despeje o caldo e o creme; leve para ferver e cozinhe até engrossar levemente, mexendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

5

Adicione a couve e reduza o fogo para baixo. Cozinhe até que a couve comece a amolecer, mexendo com frequência, por 2 a 3 minutos a mais. Retire do fogo.

6

Polvilhe o queijo sobre os feijões e misture; decore com orégano fresco picado adicional.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

603

Calorias

  • 34g
    Proteína
  • 81g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use couve fresca ou espinafre para melhor textura.Este prato combina bem com pão crocante ou uma simples salada verde.Adicione mais flocos de pimenta vermelha para um sabor mais picante.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.