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Mistura Crocante de Alface Romaine

Mistura Crocante de Alface Romaine

Custo $12.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Nozes e Sementes

    • 1 xícara de nozes picadas

  • Grãos e Massas

    • 1 pacote (3 onças) de macarrão instantâneo cru, triturado

  • Laticínios e Gorduras

    • ¼ xícara de manteiga sem sal
    • 1 xícara de óleo vegetal

  • Condimentos

    • ½ xícara de vinagre de vinho tinto
    • 1 colher de sopa de molho de soja

  • Adoçantes

    • 1 xícara de açúcar branco

  • Vegetais

    • 2 cabeças de alface romana, picadas
    • 1 maço de brócolis, picado grosseiramente
    • 4 cebolinhas verdes, picadas

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as nozes e o macarrão instantâneo; cozinhe e mexa até que estejam tostados, cerca de 5 minutos. Transfira para um prato forrado com papel toalha; reserve até esfriar.

2

Bata o óleo vegetal, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela pequena.

3

Combine a alface romana, o brócolis, a mistura de macarrão e nozes e as cebolinhas verdes em uma tigela grande de servir. Adicione o molho; misture bem para cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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557

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 43g
    Gorduras

💡 Toste o macarrão e as nozes cuidadosamente para evitar queimá-los.O molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.Para um sabor adicional, considere usar macarrão instantâneo saborizado ou adicionar uma pitada de alho em pó ao molho.Servir junto com um prato principal rico em proteínas, como frango grelhado, pode torná-lo uma refeição completa.