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Mandioca Estilo Cubano

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 libras de mandioca, descascada e cortada no sentido do comprimento
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ xícara de azeite
    • 🧅 ½ cebola, picada
    • 🧄 4 dentes de alho, picados
    • 🍋 ½ colher de chá de suco de limão fresco

PASSOS

1

Coloque a mandioca em uma panela e encha com água suficiente para cobrir. Misture o sal. Leve para ferver em fogo médio-alto, tampe e cozinhe até ficar macia, cerca de 15 minutos. Escorra; coloque a mandioca em um prato de servir.

2

Enquanto isso, coloque o azeite, a cebola, o alho e o suco de limão em uma panela. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos.

3

Despeje a mistura quente de azeite sobre a mandioca; sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

268

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

A casca da mandioca deve ser completamente removida, pois a casca externa pode ser tóxica.Para um sabor extra, considere adicionar uma pitada de salsa ou coentro como guarnição.Certifique-se de que a mandioca esteja totalmente cozida; mandioca mal cozida pode ser dura e desagradável.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.