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Salada de pepino e cogumelo enoki com maionese de atum

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras selvagens

    • 🥒 Pepino médio 2 (cortado em fatias finas na diagonal)
    • 🍄 Cogumelo enoki 100g (cortar as pontas)

  • Fonte de proteína

    • 🥫 Maionese de atum 4 colheres grandes

PASSOS

1

Cortar os pepinos em fatias finas, polvilhar sal e deixar descansar por cerca de 15 minutos e espremer suavemente para retirar o excesso de água.

2

Ferver os cogumelos enoki em água fervente por cerca de 1 minuto, depois escorrer.

3

Adicionar os pepinos, os cogumelos enoki e a maionese de atum em uma tigela e misturar bem.

4

Colocar na geladeira para esfriar e permitir que os sabores se misturem antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

105

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias na geladeira.Adicionar um pouco de vinagre para um sabor mais fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.