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Sunomono de pepino com kani e wakame

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🌿 15g de wakame seco
    • 🥒 1 pepino (fatiado)
  • Frutos do mar

    • 🦀 3 bastões de kani
  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 1 colher de chá de açúcar
    • 🧂 Uma pitada de sal

PASSOS

1

Hidrate o wakame seco com água e esprema para retirar o excesso de umidade.

2

Fatie o pepino finamente, polvilhe com sal e massageie levemente para liberar a umidade.

3

Prepare o molho misturando vinagre de arroz, açúcar e sal.

4

Em uma tigela, combine o wakame, o pepino e pedaços desfiados de kani, misturando bem com o molho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

55

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfriar os ingredientes com antecedência aumenta a textura crocante.Usar vinagre para sushi comprado pronto pode economizar tempo.Aumente a quantidade de kani para transformar este prato em um prato principal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.