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Barrinhas de Maçã Estilo Dinamarquês

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Gordura

    • 1 xícara de gordura vegetal

  • Laticínios e Ovos

    • 🥚 1 gema de ovo
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥚 1 clara de ovo

  • Frutas

    • 🍎 10 maçãs - descascadas, sem caroço e fatiadas finamente

  • Açúcares e Adoçantes

    • ½ xícara de açúcar mascavo claro
    • ¼ xícara de açúcar branco

  • Especiarias

    • 🌰 ½ colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Corte a gordura vegetal até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

3

Bata a gema de ovo em um copo medidor e adicione o leite para fazer 2/3 de xícara do líquido total. Misture na mistura de farinha até que toda a farinha esteja úmida. Divida a massa ao meio.

4

Sobre uma superfície enfarinhada, abra metade da massa em um retângulo e ajuste-a em uma assadeira de 9x13 polegadas.

5

Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar mascavo, o açúcar branco, a canela e a noz-moscada. Misture bem e coloque a mistura de maçã na assadeira sobre a crosta.

6

Abra a massa restante e coloque-a sobre a mistura de maçã. Feche as bordas e corte fendas na crosta superior.

7

Bata a clara de ovo até ficar espumosa e pincele sobre a crosta superior.

8

Asse no forno pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

356

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, considere adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha ou uma pitada de cardamomo à mistura de maçã.Você pode substituir a manteiga pela gordura vegetal para uma crosta mais rica.Para economizar tempo de preparação, use um cortador de massa para misturar rapidamente a massa.Sirva os pedaços de maçã quentes com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.