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Strogonoff de Carne na Panela Lenta da Daria

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 680 gramas de bife redondo superior, cortado em tiras

  • Tempero

    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de chá de molho inglês
    • 1 cubo de caldo de carne

  • Legumes

    • 🧅 ½ cebola, picada
    • 🍄 1 lata (225 gramas) de cogumelos
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 🌿 ½ xícara de salsa fresca picada

  • Laticínios

    • 1 recipiente (450 gramas) de creme de leite azedo

  • Molho/Base

    • 1 lata (300 gramas) de sopa condensada de cogumelos
    • 💧 ¼ xícara de água
    • ¼ xícara de vinho branco
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • Ervas

    • 1 colher de sopa de cebolinha seca

PASSOS

1

Coloque a carne no fundo de uma panela elétrica lenta e tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque a cebola sobre a carne e, em seguida, adicione a sopa de cogumelos, os cogumelos e a água. Tempere com cebolinha, alho, molho inglês e caldo de carne.

2

Em uma tigela pequena, misture o vinho com a farinha. Despeje sobre a carne.

3

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas.

4

Incorpore o creme de leite azedo e a salsa, e continue cozinhando por 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

403

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva sobre macarrão quente e com manteiga para uma refeição completa.Use cogumelos frescos em vez de enlatados para um sabor mais vibrante.Para maior cremosidade, misture parte do creme de leite azedo com uma colher extra de farinha antes de adicioná-lo para engrossar ainda mais o molho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.