Cogumelos Recheados com Ervas do Dave
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 Porções
- $10.5
Cogumelos Recheados com Ervas do Dave
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Legumes
- 8 grandes cogumelos
Aromáticos
- 🧄 4 dentes de alho
- 🧅 3/4 de xícara de cebolas brancas
Óleos e Molhos
- 3 colheres de chá de azeite
Ervas e Especiarias
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de sálvia seca
- 1/2 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
Pães e Grãos
- 1/4 de xícara de migalhas de pão (de trigo integral, se disponível)
Frutas e Vegetais
- 🍅 1/4 de xícara de tomates secos ao sol
- 3/4 de xícara de grão-de-bico enlatado, escorrido, sem adição de sal
Temperos
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão
- spray de cozinha
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 375°F.
Limpe os cogumelos com um pano de papel ou escova vegetal; remova os caules para usar no recheio.
Coloque as tampas dos cogumelos, com a parte aberta para baixo, no forno por 10 minutos.
Pique o alho e as cebolas, e refogue com 1 colher de chá de azeite. Adicione as ervas um minuto antes de terminar, depois retire do fogo.
Amasse os caules dos cogumelos e os grãos-de-bico em uma tigela grande.
Adicione todos os outros ingredientes à tigela e misture bem.
Borrife levemente uma assadeira e as tampas dos cogumelos.
Recheie os cogumelos com a mistura e coloque-os na assadeira.
Asse os cogumelos recheados por 15 a 18 minutos ou até que o recheio esteja dourado.
Retire do forno, polvilhe com uma erva de sua escolha e aproveite.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
149
Calorias
- 6gProteína
- 22gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Use ervas frescas para um sabor extra aromático.Para mais proteína, considere adicionar homus à mistura de recheio.Use migalhas de pão integrais para uma opção mais saudável.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.