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Deliciosos Burritos de Feijão Preto

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Tortillas

    • 🌯 2 (25 cm) tortilhas de farinha

  • Óleos de Cozinha

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
    • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

  • Legumes

    • 1 lata (425 g) de feijão preto, enxaguado e escorrido

  • Queijo / Laticínios

    • 🧀 85 g de cream cheese, em cubos

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Enrole as tortilhas em papel alumínio.

2

Asse as tortilhas embrulhadas no forno pré-aquecido até que estejam aquecidas, cerca de 15 minutos.

3

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira de 25 cm em fogo médio. Adicione a cebola, o alho e a pimenta jalapeño; cozinhe e mexa por 2 minutos.

4

Misture os feijões e cozinhe até que estejam aquecidos, cerca de 3 minutos.

5

Misture o cream cheese e o sal; cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2 minutos. Misture o coentro.

6

Coloque o recheio em linha no meio de cada tortilha. Dobre as bordas opostas para cobrir o recheio, depois enrole para formar um burrito. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

692

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 70g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os feijões pretos estejam bem escorridos para evitar um recheio encharcado.Para adicionar sabor extra, refogue as pimentas jalapeño e a cebola até ficarem levemente caramelizadas.Você pode substituir as tortilhas de trigo integral por uma alternativa rica em fibras.Sirva com acompanhamentos como creme de leite, guacamole ou salsa para maior variedade de sabores.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.