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Muffins de Maçã Amigáveis para Diabéticos

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • Spray de óleo vegetal para culinária
    • 🌾 1 ⅔ xícaras de farinha de trigo
    • 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de substituto de açúcar stevia
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal marinho
    • ¼ colher de chá de noz-moscada
    • 🥛 ⅔ xícara de leite desnatado
    • 🥚 1 ovo, batido levemente
    • ¼ xícara de margarina light derretida
    • 🍎 1 xícara de maçã picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Prepare 12 forminhas de muffin com spray de cozinha.

2

Misture a farinha, o fermento, a stevia, a canela, o sal marinho e a noz-moscada em uma tigela grande.

3

Bata o leite desnatado, o ovo e a margarina em uma tigela separada; adicione à mistura de farinha e mexa até que a mistura seca esteja apenas umedecida.

4

Incorpore delicadamente a maçã picada na massa. Coloque a massa nas forminhas preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente por cima, cerca de 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

98

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use maçãs frescas e doces como Honeycrisp ou Fuji para um resultado mais saboroso.Deixe os muffins esfriarem antes de removê-los da forma para evitar que desmoronem.Para tornar a receita ainda mais baixa em carboidratos, experimente substituir o leite desnatado por leite de amêndoa sem açúcar.Guarde os muffins em um recipiente hermético por até 3 dias à temperatura ambiente ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.