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Muffins de Banana Dietéticos

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de trigo para todos os fins
    • ½ xícara de farinha integral
    • ¾ xícara de adoçante granular de sucralose (como Splenda®)
    • 1 ¼ colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de canela em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 2 claras de ovo
    • 🍌 1 xícara de banana madura amassada
    • ¼ xícara de purê de maçã

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma forma de muffin de 12 cavidades ou forre com forminhas de papel.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha, o adoçante, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela.

3

Em uma tigela separada, misture as claras de ovo, a banana amassada e o purê de maçã. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até que estejam apenas combinados.

4

Encha as formas de muffin preparadas até três quartos de sua capacidade.

5

Asse por 15 a 18 minutos no forno pré-aquecido ou até que o topo volte ao toque suave.

6

Deixe os muffins esfriarem na forma sobre uma gradinha antes de removê-los.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

77

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque de sabor, experimente substituir o purê de maçã comum por purê de manga-pêssego.Esses muffins são ótimos para diabéticos, pois não usam açúcar tradicional.Evite misturar demais a massa para garantir que os muffins permaneçam leves e fofos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.