Pesto de Endro
Custo $4.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $4.5
Pesto de Endro
Custo $4.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 3 ramos de endro fresco
- ¼ xícara de pinhões tostados
- ½ xícara de salsa fresca
- 1 dente grande de alho
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- ¼ limão médio
- 🧂 ⅛ colher de chá de sal
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Combine as folhas dos ramos de endro, pinhões, salsa, alho e queijo parmesão em um processador de alimentos. Pulse até ficar completamente combinado.
Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva, um pequeno jato de suco de limão, 1/8 de colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta; pulse novamente.
Prove para ajustar os temperos. Adicione mais 1 colher de sopa de azeite de oliva e pulse novamente. Continue adicionando azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta até o pesto ter o sabor e consistência desejados.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
165
Calorias
- 4gProteína
- 3gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Sirva este pesto com massa, frutos do mar ou como um spread saboroso no pão.Toste os pinhões levemente para um sabor mais acentuado de nozes.Ajuste o suco de limão e o sal para equilibrar a acidez e o tempero ao seu gosto.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.