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Bolinhos de Caranguejo da Dorsey's Fish & Oyster House

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Temperos

    • 1 ½ colheres de chá de Old Bay Seasoning™
    • 1 colher de sopa de salsa seca
    • 1 colher de sopa de mostarda preparada
    • ¼ colher de chá de molho Worcestershire

  • Ingredientes Secos

    • 2 colheres de sopa de mistura para biscoitos

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 2 colheres de sopa de maionese
    • 1 ovo, batido

  • Ingrediente Principal

    • 450g de carne de caranguejo

  • Para Fritar

    • 2 litros de óleo vegetal para fritar

PASSOS

1

Misture o tempero Old Bay™, a mistura para biscoitos e a salsa em uma tigela média. Adicione a maionese, a mostarda, o ovo e o molho Worcestershire aos ingredientes secos. Misture delicadamente a carne de caranguejo. Modele a mistura em 6 a 8 bolinhas.

2

Aqueça 2,5 cm de óleo em uma frigideira grande de fundo grosso até 185°C. Coloque as bolinhas na panela e achate-as levemente com uma espátula. Vire os bolinhos de caranguejo após 3 minutos, ou quando estiverem dourados de um lado. Continue fritando até que estejam prontos. Escorra em papel toalha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

295

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Use carne de caranguejo fresca para o melhor sabor.Certifique-se de que o óleo atinja a temperatura adequada para evitar bolinhos de caranguejo gordurosos.Adicione salsa extra ou outras ervas frescas para realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.