Tripas Caseiras
Custo $25, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porções
- $25
Tripas Caseiras
Custo $25, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porções
- $25
INGREDIENTES
Main
- 4,5 quilos de tripas congeladas, descongeladas e limpas
- 🧅 1 cebola, picada grosseiramente
- 🧂 2 colheres de chá de sal
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
PASSOS
Reúna os ingredientes.
Coloque as tripas limpas em uma panela de 6 litros e cubra com água fria.
Leve para ferver; adicione a cebola e tempere com sal, alho e flocos de pimenta vermelha.
Deixe cozinhar em fogo baixo até que as tripas fiquem claras ou brancas na cor e alcancem a maciez desejada, de 3 a 4 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
312
Calorias
- 17gProteína
- 1gCarboidratos
- 27gGorduras
💡 Dicas
Sirva com vinagre e molho picante para um sabor tradicional.Combine com folhas de nabo ou espaguete para uma refeição sulista completa.Certifique-se de que as tripas estejam bem limpas antes de cozinhar para remover qualquer impureza.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.