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Bananas Secas

Custo $1.5, economizar $2

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 2 Porções
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🍌 1 banana
    • Suco de fruta ácida, como limão, lima, laranja ou abacaxi, para reduzir o escurecimento
    • Canela ou outros temperos

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Corte as bananas em fatias de 1/8 a 1/4 de polegada.

3

(Opcional) Mergulhe as fatias de banana no suco de frutas para reduzir o escurecimento. Polvilhe canela ou outros temperos, se desejar.

4

Seque até que as peças dobre como couro grosso e não estejam mais pegajosas.

5

Instruções de forno: Ajuste o forno para a temperatura mais baixa possível (175 a 200 °F). Use cozimento por convecção, se disponível. Arrume as fatias de banana em uma única camada em uma grade ou assadeira. Uma grade ajudará a banana a secar mais rápido. Uma assadeira leva mais tempo e as peças precisam ser viradas na metade do processo de secagem. A secagem leva de 1 a 3 horas.

6

Instruções para desidratador: Arrume as fatias de banana em uma única camada nas prateleiras do desidratador. Defina o desidratador para 135 °F. A secagem leva de 6 a 12 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

53

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar uma grade pode ajudar as bananas a secarem mais rápido no forno.Mergulhar as fatias de banana em suco ácido previne o escurecimento e mantém o apelo visual.Armazene as bananas secas em um recipiente hermético para prolongar a frescura.Esta receita é ideal para preparação em massa e se conserva bem no freezer.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.