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Salada de Rúcula Fácil

Custo $7.5, economizar $12.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 4 xícaras de folhas de rúcula jovem, lavadas e secas
    • 🍅 1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio
    • 🥑 1 abacate grande - descascado, sem caroço e fatiado
  • Nozes e Sementes

    • ¼ xícara de pinhões
  • Laticínios

    • 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva ou azeite
    • 1 colher de sopa de vinagre de arroz

PASSOS

1

Combine rúcula, tomates, pinhões, parmesão, óleo e vinagre em uma tigela plástica grande com tampa. Tempere com sal e pimenta, depois cubra com a tampa e agite para misturar.

2

Divida a salada nos pratos de servir e cubra com as fatias de abacate.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ingredientes frescos e de alta qualidade para um sabor melhor.Toste os pinhões brevemente em uma frigideira para maior sabor de nozes.Sirva imediatamente para manter a textura das fatias de abacate.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.