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Bolas de Pipoca Caramelizadas Fáceis

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍿 3 sacos (2,9 onças) de pipoca para micro-ondas, estourada
    • 🟤 1 xícara de açúcar mascavo
    • 2/3 xícara de leite condensado
    • 1/2 xícara de xarope de milho
    • 🧈 1/4 xícara de manteiga
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Despeje a pipoca em uma tigela grande.

2

Combine o açúcar mascavo, o leite condensado, o xarope de milho, a manteiga e o extrato de baunilha em uma panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo frequentemente, até que um termômetro de doce marque 234°F (112°C), cerca de 5 minutos.

3

Despeje a mistura de caramelo sobre a pipoca e mexa para cobrir uniformemente.

4

Coloque um pouco da mistura de pipoca em um pedaço de plástico filme. Reúna e torça o filme plástico para moldar em forma de bola. Coloque a bola de pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga. Repita com a mistura restante.

5

Deixe esfriar até endurecer, cerca de 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Use luvas próprias para alimentos para moldar as bolas de pipoca se a mistura estiver muito quente para manusear.Aqueça a manteiga no micro-ondas antes de adicionar para garantir uma mistura uniforme.Adicione uma pitada de sal marinho para equilibrar a doçura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.