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Cookies Fáceis de Cheesecake

Custo $7.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 20 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 pacote (4.8 onças) de biscoitos tipo graham, finamente triturados
    • 1 ½ colher de chá de fermento em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 barra de manteiga sem sal, amolecida
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🥚 1 ovo grande, dividido
    • ⅓ xícara de cream cheese, amolecido
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira.

2

Combine farinha, biscoitos tipo graham triturados e fermento em uma tigela.

3

Bata manteiga, açúcar mascavo e clara de ovo juntos em uma tigela separada com uma batedeira elétrica até ficar cremoso. Adicione aos ingredientes secos e misture até ficar úmido.

4

Combine cream cheese, açúcar e gemas em outra tigela; bata até ficar cremoso.

5

Use uma pequena concha de sorvete para colocar a massa do cookie na assadeira preparada. Pressione um pequeno bolso no centro de cada cookie com uma colher pequena. Adicione quantidades iguais de recheio de cream cheese em cada bolso.

6

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, cerca de 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de remover da assadeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

141

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga e cream cheese em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Triture os biscoitos tipo graham completamente para uma textura mais suave.Deixe os cookies esfriarem em uma grade para evitar que fiquem molhados na base.Esses cookies combinam bem com café ou chá como lanche da tarde.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.