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Casserole Fácil de Chili Relleno

Custo $12.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 2 latas (7 onças) de pimentões verdes inteiros, escorridos

  • Queijo / Laticínios

    • 450g de queijo Cheddar ralado
    • 450g de queijo Monterey Jack ralado
    • 1 ½ latas (5 onças) de leite evaporado

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos grandes

  • Itens Básicos da Despensa

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 latas (10 onças) de molho verde de enchilada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte um recipiente de assar de 9x13 polegadas.

2

Abra os pimentões e espalhe metade deles no fundo do recipiente preparado. Cubra com queijo Cheddar e adicione os pimentões restantes. Bata os ovos, a farinha e o leite evaporado juntos em uma tigela; despeje a mistura sobre os pimentões e o queijo.

3

Asse no forno pré-aquecido até que esteja firme, cerca de 30 minutos; retire a assadeira e cubra com queijo Monterey Jack. Despeje o molho verde de enchilada por cima; retorne ao forno e asse até que o queijo derreta, cerca de 15 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

564

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 42g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os pimentões enlatados estão bem escorridos para evitar excesso de líquido na assadeira.Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de cominho ou páprica picante à mistura de ovos.Sirva com creme de leite, guacamole ou salsa ao lado para maior frescor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.