Noodles de Ovo Fáceis
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 Porções
- $3.5
Noodles de Ovo Fáceis
Custo $3.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 pitada de sal
Ingredientes Líquidos
- 🥚 2 ovos grandes, batidos
- 🥛 ½ xícara de leite
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione os ovos, o leite e a manteiga.
Sove a massa até ficar lisa, cerca de 5 minutos. Deixe descansar em uma tigela coberta por 10 minutos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até atingir uma espessura de 1/8 a 1/4 de polegada. Corte no comprimento e formato desejados.
Deixe secar ao ar antes de cozinhar, de 10 a 15 minutos.
Cozinhe os noodles em uma panela grande com água fervente e salgada até ficarem al dente, cerca de 5 minutos.
Sirva e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
206
Calorias
- 7gProteína
- 35gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
A massa fresca cozinha muito mais rápido que a seca, então fique de olho enquanto ferve.Você pode usar um gancho para massa se preferir não sovar à mão.Certifique-se de que a superfície esteja enfarinhada enquanto estica e corta a massa para evitar que grude.Corte os noodles em tamanhos uniformes para garantir que cozinhe de forma homogênea.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.